“Non meravigliatevi se alle 8 di mattina, passando sulla via Appia, non vedrete, come tutte le domeniche, i tettini bianchi degli stands del Mercato Contadino Castelli Romani….Il mercato contadino ci sarà, eccome! Sarà ospitato all’interno dell’Ippodromo per festeggiare tutti insieme dalle 8 di mattina fino al tramonto, i due attesi Gran Premi di trotto (Triossi e Carena) che si svolgeranno nel pomeriggio! E’ la prima volta che il Mercato Contadino entra dentro l’Ippodromo delle Capannelle, come è la prima volta che l’impianto delle Capannelle rimane d’estate dominio dei trottatori: ospiterà un programma di corse di particolare spessore sportivo, i primi Gran Premi Trotto, Triossi e Carena. Ben 8 corse dalle 16.30 alle 19.30. Per l’occasione, ci saranno anche tante attività di intrattenimento per grandi e piccini, ludoteca e teatrino, battesimo del pony, laboratori, giocoleria e parco giochi con scivoli, giochi in legno e percorsi di arrampicata, adatti alle varie fasce d’età. Un sottofondo di Musica Live accompagnerà tutta la giornata di corse e divertimento…
Tutti i produttori offriranno il meglio della loro copiosa produzione estiva, degustazioni e racconti sul cibo, scambio di saperi e sapori di prodotti del territorio, freschissimi e di qualità…..! Franco Sanità, il “Fornaio per caso” di Veroli, preparerà la famosa “panzanella romana” con l’olio biologico dell’Azienda biologica Capodarco e i pomodori dell’azienda biodinamica Carlo Noro, la Gelateria Greed – famosa per la genuinità e l’originalità dei gusti – non si lascerà sfuggire l’occasione e realizzerà, nientepopodimenoche… il gelato al gusto di “panzanella romana”!!! (moltissimi consumatori vanno pazzi per il gusto “tonnarelli cacio e pepe”!) Il Birrificio Castelli Romani – che recentemente ha festeggiato proprio a Capannelle il suo anniversario con tanti prodotti alla birra – presenterà la “neonata” black ipa Black is black dedicata a tutti i cavalli neri dell’Ippodromo….e ovviamente si potrà gustare in versione gelato, un’altra birra “cavallo di battaglia” del birrificio, la saison al farro, L’Ariccina, sempre grazie a Gelateria Greed….. Last but not least, il Forno Petriglia preparerà delle gustosissime ciambelle, fritte in diretta, ma senza buco…sì, proprio a ferro di cavallo, tanto per restare in tema!!!
Vi ricordiamo che tanti produttori del territorio si danno appuntamento tutte le domeniche (dalle ore 8 alle 14) per diffondere la filiera corta e il mangiare locale: è possibile acquistare prodotti freschissimi di qualità – certificati biologici e non, alcuni igp, dop, doc – ortofrutta appena raccolta, olio e vino, latte e formaggi freschi, stagionati di pecora, mucca, bufala e capra, pane lavorato con la pasta madre, carne, porchetta d’Ariccia, lumache, uova di galline che razzolano all’aria aperta, confetture e marmellate, miele, dolci da forno, farine e legumi, fiori e piante, cioccolata dei frati trappisti, birre artigianali presentate direttamente dai mastri birrai che raccontano i loro segreti… Presenti anche gli ideatori di “RitualLab”, centro di sperimentazione e coltivazione del luppolo, che a capo del loro furgoncino vintage, distribuiranno birra artigianale. Siete tutti invitati a scoprire i sapori delle degustazioni e i saperi di chi si dedica amorevolmente alla coltivazione della terra, a condividere i sorrisi della convivialità! Ricorda di portare sempre con te la sporta per evitare lo spreco di plastica!! Buon cibo!”.
Info: tel. 389 8830642 info@mercatocontadino.org“>info@mercatocontadino.org
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